屏東縣新園鄉舉全養殖場屏東縣新園鄉是鰻魚苗的養殖重鎮,更是鰻魚的育成中心,創辦人林振勝先生就是生長在屏東縣新園鄉。從民國69年開始,就在屏東縣新園鄉養殖日本種鰻魚,並設立舉全養殖場,從事鰻魚的養殖。舉全養殖場採用露天養殖方式,以最接近大自然的方式養殖, 努力朝自然友善及食品安全的目標前進。
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